河虾的做法大全 推荐苹果蒜香烤虾

河虾的做法大全之苹果蒜香烤虾趣，功效：健脾养脾、养肾补肾、养肝护肝、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、控制食欲、抗衰老、健脑益智。

河虾的做法大全之苹果蒜香烤虾趣 　　步骤1：主料：河虾。 　　步骤2：配料：青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒(青椒和苹果忘了拍了)。 　　步骤3：河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟。 　　步骤4：将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上)。 　　步骤5：苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀。 　　步骤6：再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。 　　步骤7：将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。 　　步骤8：烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。 　　苹果蒜香烤虾趣烹饪技巧 　　1、我没有芝士了，不然再撒一点芝士更好吃。 　　2、大蒜的味道和海鲜很搭配，搭配在一起非常的鲜香。因为我还加了苹果碎，所以减低了点蒜的味道，不过更香哦。（图片来源：视觉中国） from:http://health.pclady.com.cn/149/1494202.html